Cofetărie artizanală în Sibiu
Torturi și prăjituri cu unt adevărat, făcute la comandă
Torturi, prăjituri și cozonaci cu ouă de la ferme din Mărginime și ciocolată belgiană, fără margarină sau coloranți. Le livrăm noi, în Sibiu, în cutii refrigerate.
Ce intră în dulciurile noastre și ce nu intră niciodată
Gustul diferit nu vine dintr-o rețetă secretă, ci din ingredientele pe care le alegem noi, unul câte unul.
Unt, niciodată margarină
Aluaturile, cremele și glazurile se fac doar cu unt. De aici vin aluatul fraged al tartelor și gustul curat al cremei.
Ouă de la ferme din Mărginime
Folosim ouă de la ferme din Mărginimea Sibiului, pentru blaturi pufoase și creme cu culoare naturală.
Ciocolată belgiană
Mousse-ul și glazura oglindă pornesc de la ciocolată belgiană. Tortul de ciocolată are mousse cu 70% cacao.
Fără coloranți și arome artificiale
Culoarea vine din fructe, cacao și caramel, iar aroma din vanilie, fistic, rom și coajă de lămâie.
Cozonaci frământați de mână
Aluatul cu unt se frământă de mână, iar cozonacul cu nucă și cacao are 40% umplutură.
Alege tortul pentru aniversare
O selecție din vitrina noastră. Cozonacii, savarinele și biscuiții cu unt îi găsești pe pagina Produse. Torturile se comandă cu cel puțin 48 de ore înainte.
03Despre noi
O cofetărie mică pe Str. Ocnei, unde totul se face la comandă
Atelierul Ana este o cofetărie artizanală din Sibiu, pe Str. Ocnei 18.
Nu avem rafturi pline de prăjituri care așteaptă de ieri. Torturile, prăjiturile și cozonacii se fac pentru comanda ta, cu ingrediente pe care le alegem noi: unt, ouă de la ferme din Mărginime și ciocolată belgiană.
Rețetele sunt simple și cinstite, de la Doboșul clasic la tartele cu fructe de sezon. Fără margarină, fără coloranți, fără arome artificiale. Povestea întreagă o găsești pe pagina Despre noi.
De la comandă la masa ta, în patru pași
Tu alegi tortul și ziua, noi ne ocupăm de rest, până la ușa ta.
- 1
Alegi tortul sau prăjiturile
Răsfoiește torturile, prăjiturile, cozonacii și cutiile cadou și alege ce ți se potrivește pentru masa de sărbătoare.
- 2
Comanzi cu 48 de ore înainte
Torturile se fac de la zero, așa că le comanzi cu cel puțin 48 de ore înainte de ziua în care ai nevoie de ele.
- 3
Plătești cum îți e comod
Cu cardul online, când plasezi comanda, sau numerar, la livrare.
- 4
Ți-l aducem rece, la ora aleasă
Livrăm noi, în Sibiu și în localitățile de lângă, în cutii refrigerate, în intervalul pe care l-ai ales.
Glazuri, fructe și unt, de aproape
Glazură oglindă din ciocolată belgiană
Tarte cu fructe de sezon
Ecleruri cu fistic și caramel sărat
Cozonac cu nucă și cacao
Macarons în cutie cu fundă
Biscuiți cu unt și migdale
Mascarpone, zmeură și afine
Înainte să comanzi
Răspunsurile scurte. Pe celelalte le găsești pe pagina Întrebări frecvente.
Cu cât timp înainte trebuie să comand un tort?
Cu cel puțin 48 de ore înainte de ziua în care îl vrei. Avem nevoie de timpul ăsta ca să-l facem de la zero, cu ingrediente proaspete.
Unde livrați?
În Sibiu și în localitățile de lângă. Livrarea o facem noi, în intervalul pe care îl alegi la comandă.
Cum plătesc?
Cu cardul online, când plasezi comanda, sau numerar, la livrare.
Cum rămâne tortul rece pe drum?
Îl transportăm în cutii refrigerate, ca să ajungă la tine cu crema și glazura neatinse.
Ai o aniversare în curând?
Comandă tortul cu cel puțin 48 de ore înainte și ți-l aducem noi, rece, în Sibiu, în intervalul ales.